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영화 숙모 (2021 다시보기) 오늘은 일본의 대표적인 3대 우동에 대해 이야기해보려고 합니다. 일본 각 지방에는 저마다의 전통과 맛을 자랑하는 지역 우동이 존재하며, 그 맛은 단순한 면 요리를 넘어 지역 문화를 담고 있습니다. 사누키 우동, 이나니와 우동, 미즈사와 우동 등이 유명한데, 그 중에서도 가가와현의 사누키 우동은 한국에서도 잘 알려진 일본을 대표하는 우동입니다. 특히 나베야키 우동과 신소바의 쯔케멘이 인기를 끌고. 제일 인기가 많은 메뉴는 790엔인 갈비붓가케 우동인데요.