치즈제조규정에 따르면 코티지를 치즈라 볼 수 없지만 관습적으로 치즈라 인정하고 있다.
부탄의 국민요리, 고추에 치즈를 곁들인 에마 다트시.
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말 그대로 고추와 치즈를 섞은 음식인데요.
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